Το Kebab and Curry στην καρδιά του Πειραιά είναι σαν μια μικρή χαραμάδα που ανοίγει προς την Ινδία· μια είσοδος σε έναν κόσμο γεμάτο αρώματα, χρώματα και γεύσεις που ξυπνούν όλες τις αισθήσεις πριν καν καθίσεις στο τραπέζι.
Μπαίνοντας μέσα, σε κατακλίζει η γνώριμη —αλλά και τόσο εξωτική— μυρωδιά των μπαχαρικών: κύμινο, γαρίφαλο, κάρδαμο… σαν να σε καλούν να αφήσεις πίσω σου την καθημερινότητα και να ταξιδέψεις λίγο πιο ανατολικά. Το μενού εδώ δεν είναι απλώς κατάλογος. Είναι χάρτης. Και κάθε πιάτο, μια στάση σε διαφορετική γωνιά της ινδικής κουζίνας.
Το Chicken Tikka, με τις μπουκιές κοτόπουλου μαριναρισμένες σε γιαούρτι και Μασάλα και ψημένες στον παραδοσιακό φούρνο ταντούρι, έρχεται καυτό και αρωματικό. Το μπασμάτι με σαφράν μοσχοβολά σαν σε γιορτή, ενώ το κοτόπουλο με κρούστα από ρεβίθια έχει αυτή την απίθανη τραγανή υφή που ερωτεύεσαι από την πρώτη μπουκιά. Και φυσικά, οι naan πίτες —γεμιστές με κατσικίσιο κιμά και σκόρδο— είναι από αυτές που δεν αφήνεις ούτε ψίχουλο.
Για τους χορτοφάγους, οι vegetable samosas είναι μικρές, τραγανές υποσχέσεις γεμισμένες με λαχανικά. Για όσους αγαπούν το πικάντικο, οι γαρίδες vindaloo είναι ταξίδι από μόνες τους. Και για να σβήσει γλυκά η διαδρομή, μια γλυκιά πίτα με μέλι, κολοκύθα και καρύδα είναι ό,τι πρέπει.
Με ένα mango lassi στο χέρι, νιώθεις πως το Kebab and Curry είναι κάτι περισσότερο από εστιατόριο: είναι μια μικρή ανάσα Ινδίας στον Πειραιά. Ένας σταθμός όπου κάθε επίσκεψη γίνεται εμπειρία, και κάθε γεύση μια ιστορία.
Σκουζέ 14, Πειραιάς, Τ: 2104285937,
Facebook: Kebab & Curry
Instagram: kebab_n_curry
