Η ζύμη ανοίγεται τη στιγμή της παραγγελίας σου, τα ζυμαρικά ετοιμάζονται μπροστά σου και ο ξυλόφουρνος δουλεύει ασταμάτητα. Στο Pizza Days της Αμφιάλης, η παρασκευή γίνεται μέρος μιας ζωντανής εμπειρίας που ξεκινά πριν ακόμη φτάσει το φαγητό στο τραπέζι. Το κατάστημα βρίσκεται στην Παύλου Φύσσα, μέσα σε έναν όμορφο, φωτεινό και μοντέρνο χώρο που έχει αποκτήσει τον χαρακτήρα ενός σύγχρονου σημείου συνάντησης. Εδώ συναντιούνται οι παρέες της περιοχής και όσοι αναζητούν μια χαλαρή έξοδο με φαγητό που έχει ουσία. Η ατμόσφαιρα ακολουθεί τον παλμό της νέας γενιάς της πόλης, χωρίς όμως να περιορίζεται αποκλειστικά σε αυτήν.
Πίσω από το Pizza Days βρίσκονται τρία αδέλφια, ο Φώτης, ο Παναγιώτης και ο Τάσος. Η σύγχρονη φιλοσοφία τους αποτυπώνεται τόσο στην αισθητική των καταστημάτων (θα βρεις άλλα δύο σε Άνω Λιόσια και Άγιο Δημήτριο) όσο και στον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζουν το φαγητό. Προσεγμένες συνταγές, καθαρές γεύσεις και σεβασμός στην πρώτη ύλη συνθέτουν μια πρόταση που δεν βασίζεται μόνο στην εικόνα, αλλά κυρίως στο τελικό αποτέλεσμα.
Σημείο αναφοράς παραμένει η πίτσα που ψήνεται στον ξυλόφουρνο, αποκτώντας έτσι μοναδική υφή, γεύση και άρωμα. Εξίσου σημαντικό κεφάλαιο αποτελούν τα ολόφρεσκα, χειροποίητα ζυμαρικά, τα οποία παρασκευάζονται μπροστά στον επισκέπτη και σερβίρονται σε ενδιαφέρουσες εκδοχές. Για όσους θέλουν να κινηθούν πέρα από την πίτσα και την pasta, ο κατάλογος περιλαμβάνει και κυρίως πιάτα, όπως μπιφτέκια κοτόπουλου και χοιρινή κόντρα. Την εμπειρία ολοκληρώνει μια λίστα από cocktails, προσφέροντας διαφορετικές επιλογές για να συνοδεύσει κανείς το φαγητό του.
1o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Πηνειού 38, Άνω Λιόσια T: 210 – 2482464
2o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Ανδρέα Παπανδρέου 2, Άγιος Δημήτριος Τ: 210 – 9755593
3o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Παύλου Φύσσα 100, Κερατσίνι Τ: 210 – 4326315
INSTAGRAM: pizza_days
WEBSITE: www.pizzadays.gr
