Στον Πειραιά, ανάμεσα σε σύγχρονες αφίξεις και παλιές σταθερές, υπάρχει ένας χώρος που μεταφέρει την αυθεντική ατμόσφαιρα μιας ιρλανδικής παμπ, μπολιασμένη με ελληνικό ταμπεραμέντο και βαθιά γευστική σκέψη. Το Beereus GastroPub είναι μια Irish GastroPub που δεν μένει στην τυπολατρία της μπύρας και του ξύλου, αλλά προχωρά σε μια δημιουργική σύνθεση πολιτισμών, με βασικό εργαλείο το φαγητό και την ποιοτική πρώτη ύλη.
Στον ζεστό εσωτερικό του χώρο όπου κυριαρχεί το ξύλο τα πράγματα ξεκινούν (όπως πρέπει) από το ποτήρι: σχεδόν τριάντα ετικέτες μπύρας, σε μπουκάλι και draft, με δυνατό παρών από την Ιρλανδία αλλά και με μικρές ελληνικές ανακαλύψεις, διαμορφώνουν τον ιδανικό χάρτη για τους λάτρεις του ζύθου. Παράλληλα, η καλά επιμελημένη κάβα με ουίσκι από κάθε γωνιά της Σκωτίας και της Ιρλανδίας –αλλά και επιλεγμένα bourbon– φροντίζει για πιο «ζεστές» απολαύσεις, ενώ οι γνώστες του κρασιού θα εκτιμήσουν τη λίστα με ξεχωριστές ελληνικές ετικέτες.
Το φαγητό του Beereus GastroPub κρύβει μια γοητευτική ανατροπή. Ξεκινώντας από comfort επιλογές όπως ποικιλίες τυριών, αλλαντικών και ζουμερών λουκάνικων, περνά σε πιο ψαγμένες γεύσεις που αποκαλύπτουν μαγειρική άποψη. Οι σαλάτες είναι δροσερές και παιχνιδιάρικες, τα burgers έχουν προσωπικότητα – το Goat Burger με μοσχαρίσιο κιμά, κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας, καθώς και το Double Smash, έντονο και απολαυστικά, όπως πρέπει. Εκεί όμως που πραγματικά φανερώνεται η φιλοσοφία του χώρου είναι στις low & slow προτάσεις: σιγομαγειρεμένα κρέατα στον josper grill φούρνο, όπως αρνάκι που λιώνει στο στόμα ή ζουμερά short ribs με καπνιστές νότες και βαθιά νοστιμιά, δίνουν τον τόνο σε ένα μενού που σέβεται το υλικό και το αναδεικνύει.
Ακτή Μιαούλη 79, Πειραιάς. Τ: 2104185260
Instagram: beereus_gastropub
Facebook: Beereus Gastropub
