Μετρώντας 36 χρόνια γευστικής παρουσίας, το all day Παναγάκης συνεχίζει δυναμικά την πορεία του, παντρεύοντας τη γνώριμη θαλπωρή μιας οικογενειακής επιχείρησης με τη σύγχρονη δημιουργική κουζίνα. Το ολοκαίνουργιο μενού φέρει την υπογραφή του σεφ Δημήτρη Αϊβαλιώτη, ο οποίος προχωρά σε μια ουσιαστική ανανέωση, εισάγοντας φρέσκες ιδέες, προσεγμένες πρώτες ύλες και γεύσεις που ισορροπούν ανάμεσα στην οικειότητα και την έκπληξη. Από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, ο all day χώρος υποδέχεται ντόπιους και επισκέπτες για καφέ, brunch – δεν πρέπει να το χάσεις – και γλυκές απολαύσεις, με τις εμβληματικές κρέπες και βάφλες να διατηρούν δικαιωματικά τον πρωταγωνιστικό τους ρόλο. Τη σκυτάλη παίρνουν δροσερές σαλάτες, comfort pasta, ζουμερά burgers, παγωτά και ευφάνταστα cocktails που συνοδεύουν ιδανικά το ηλιοβασίλεμα. Με θέα τη θάλασσα, στο λιμάνι της Αίγινας, το Παναγάκης αποδεικνύει πως η παράδοση μπορεί να εξελίσσεται με στιλ, συναντώντας το fine comfort food στην πιο ζωντανή καρδιά του νησιού.
Celebrating 36 years of culinary presence, all day venue Panagakis continues its dynamic journey, blending the familiar warmth of a family-run business with contemporary creative cuisine. The brand-new menu bears the signature of Chef Dimitris Aivaliotis, who brings a meaningful renewal to the table, introducing fresh ideas, carefully selected ingredients, and flavors that strike the perfect balance between comfort and surprise. Since early morning until late at night, this all day spot welcomes locals and visitors alike for coffee, brunch — MUST TRY — and sweet indulgences, while its iconic crêpes and waffles rightfully maintain their starring role. Taking over next are refreshing salads, comforting pasta dishes, juicy burgers, ice cream, and imaginative cocktails, perfectly paired with the sunset. With sea views at the port of Aegina, Panagakis proves that tradition can evolve with style, where fine comfort food meets the liveliest heart of the island.
Dimokratias 20, Aegina. Tel: +30 22970 – 26654
Instagram: panagakis_crepe_cafe_aegina
