Με θέα που απλώνεται στο απέραντο γαλάζιο και μια ατμόσφαιρα που σε βάζει αμέσως σε ρυθμό καλοκαιριού, το Porto Leone στη Σαλαμίνα συνδυάζει τη χαλαρότητα του παραθαλάσσιου σκηνικού με μια κουζίνα που δίνει έμφαση στη γεύση και τη δημιουργικότητα.
Ο κατάλογος κινείται ανάμεσα στο γνώριμο και το πιο σύγχρονο, με πιάτα που ξεχωρίζουν για τον χαρακτήρα και την ισορροπία τους. Το σουβλάκι σολομού με ταμπουλέ και χόρτα φέρνει μια πιο φρέσκια, ανανεωμένη ματιά στην ελληνική παράδοση, ενώ η καραβιδομακαρονάδα με γεμιστά ζυμαρικά προσφέρει μια πιο πλούσια, θαλασσινή εκδοχή comfort γεύσης. Ξεχωριστή θέση έχουν επίσης η μυδομακαρονάδα με λεμονάτη σάλτσα βογκολέ και οι ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς, δύο πιάτα που αναδεικνύουν τη θάλασσα με ένταση και φινέτσα. Τα μύδια αχνιστά ή σαγανάκι συμπληρώνουν ιδανικά την πιο κλασική πλευρά του μενού, δίνοντας τον γνώριμο μεζεδοκεντρικό χαρακτήρα που ταιριάζει απόλυτα στο καλοκαιρινό τραπέζι. Η εμπειρία ολοκληρώνεται όπως πρέπει: με ένα ουζάκι ή ένα δροσερό τσιπουράκι δίπλα στο κύμα, καθώς η μέρα πέφτει και η θάλασσα αλλάζει χρώμα.
With views that open onto the endless blue and an atmosphere that immediately puts you in a summer rhythm, Porto Leone in Salamina blends the ease of a seaside setting with a cuisine that emphasizes flavour and creativity.
The menu moves between the familiar and the contemporary, featuring dishes distinguished by character and balance. The salmon souvlaki with tabbouleh and wild greens offers a fresh, modern take on Greek tradition, while the crab pasta with stuffed pasta delivers a richer, more indulgent seafood comfort experience. Also standing out are the mussel pasta with lemony vongole sauce and the tagliatelle with squid ink — two dishes that highlight the sea with intensity and finesse. Steamed mussels or mussels saganaki complete the more classic side of the menu, adding a familiar, meze-driven character that fits perfectly with a summer table by the sea. The experience is rounded off as it should be: with a glass of ouzo or a chilled tsipouro by the water, as the day fades and the sea shifts in colour.
Akti Karaiskaki 40, Salamina. T: +30 2104654372
Facebook: Porto Leone
Instagram: Porto Leone
