Στη Σαλαμίνα, ένα όνομα που μοιάζει με υπόσχεση γίνεται εμπειρία: Volere, όπως λέμε θέλω, επιθυμώ, ποθώ. Κι εδώ, κάθε επιθυμία για αληθινή ιταλική γεύση βρίσκει την απόλυτη έκφρασή της. Η ατμόσφαιρα είναι φιλόξενη, οι μυρωδιές αποπλανητικές, και η κουζίνα ανοιχτή – ώστε να βλέπεις τους chef να δημιουργούν, σχεδόν με τελετουργία, τα πιάτα που λίγο μετά θα σε ταξιδέψουν.
Αυθεντική pizza σε ξυλόφουρνο, φρέσκα pasti και antipasti, αλλά και ευφάνταστα main dishes, φτιαγμένα με φροντίδα, τεχνική και απρόσμενες πινελιές. Το γεύμα κορυφώνεται με ένα αέρινο τιραμισού και συνοδεύεται ιδανικά με κρασί – από τη μεγάλη, ενημερωμένη λίστα του Volere, που θα σε ενθουσιάσει είτε είσαι γνώστης, είτε απλώς λάτρης.
In Salamina, a name that sounds like a promise becomes a true experience: Volere – meaning I want, I desire, I long for. Here, every craving for authentic Italian flavor finds its perfect expression. The atmosphere is warm and welcoming, the aromas are seductive, and the kitchen is open – so you can watch the chefs create dishes with almost ritual precision, just moments before they take you on a culinary journey. Authentic wood-fired pizza, fresh pasti and antipasti, as well as imaginative main dishes, all crafted with care, technique, and unexpected flair. The meal reaches its peak with an airy tiramisu and is ideally paired with wine – selected from Volere’s extensive and thoughtfully curated wine list, sure to delight both connoisseurs and passionate enthusiasts alike.
Agiou Nikolaou 18, Salamina, Tel: +30 6978 – 795269
Facebook: Volere Ristorante Italiano
Instagram: volereristorante
