Αξίζει να δοκιμάσεις:
- Pizza Κοτόπουλο a la Creme
- Ζυμαρικά Asparagi
- Κριθαρότο Οσομπούκο
Υπάρχει μια ιδιαίτερη ικανοποίηση στο να παρακολουθείς τα υλικά να μεταμορφώνονται σε φαγητό. Να βλέπεις τη ζύμη να ανοίγεται, τα ζυμαρικά να παίρνουν μορφή, τον ξυλόφουρνο να δίνει χαρακτήρα και αρώματα σε κάθε δημιουργία. Σε μια εποχή όπου όλα συμβαίνουν γρήγορα και συχνά μακριά από τα μάτια του πελάτη, το Pizza Days επιλέγει να φέρει τη διαδικασία στο προσκήνιο.
Φρέσκα ζυμαρικά σε ανοιχτή κουζίνα
Στο νέο του κατάστημα στην Αμφιάλη, το τρίτο κατά σειρά μετά τα Άνω Λιόσια και τον Άγιο Δημήτριο, η ανοιχτή κουζίνα λειτουργεί σαν σημείο αναφοράς. Εκεί, οι χειροποίητες παρασκευές γίνονται μέρος της εμπειρίας, με τα φρέσκα ζυμαρικά να ετοιμάζονται καθημερινά μπροστά στους επισκέπτες, αναδεικνύοντας τη σημασία της τεχνικής αλλά και της καλής πρώτης ύλης.
Πίτσα στον ξυλόφουρνο
Η φιλοσοφία των τριών αδελφών, του Φώτη, του Παναγιώτη και του Τάσου, παραμένει σταθερή από την πρώτη ημέρα λειτουργίας τους: γεύσεις με ουσία, προσεγμένες συνταγές και σεβασμός σε όσα κάνουν ένα πιάτο πραγματικά αξέχαστο. Η πίτσα ψήνεται στον ξυλόφουρνο, αποκτώντας τη χαρακτηριστική τραγανότητα και το άρωμα που αναζητούν οι φίλοι της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, ενώ το μενού ξεδιπλώνεται πολύ πέρα από τα αναμενόμενα.
Ανάμεσα στις προτάσεις που ξεχωρίζουν βρίσκονται η Χοιρινή Κόντρα alla Gorgonzola και τα Μπιφτέκια Κοτόπουλο Σχάρας, πιάτα που αποδεικνύουν ότι η κουζίνα του Pizza Days δεν περιορίζεται μόνο στην πίτσα, αλλά αναζητά συνεχώς τρόπους να προσφέρει κάτι περισσότερο στον επισκέπτη. Την εμπειρία ολοκληρώνει μια καλοδουλεμένη λίστα κοκτέιλ, ιδανική τόσο για ένα χαλαρό δείπνο όσο και για μια πιο παρεΐστικη έξοδο.
1o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Πηνειού 38, Άνω Λιόσια T: 210 – 2482464
2o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Ανδρέα Παπανδρέου 2, Άγιος Δημήτριος Τ: 210 – 9755593
3o ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ: Παύλου Φύσσα 100, Κερατσίνι Τ: 210 – 4326315
INSTAGRAM: pizza_days
WEBSITE: www.pizzadays.gr
