Gia Krasaki… Και ποιος δεν αγαπά το κρασί; Ιδίως αν πρόκειται για ένα καλό, ποιοτικό ποτήρι; Μπορεί ωστόσο αυτό το ποτήρι να είναι εξίσου υπέροχο εάν προέρχεται από χύμα κρασί και όχι απαραίτητα εμφιαλωμένο; Ο maitre του είδους και ιδιοκτήτης του Gia Krasaki, απαντά «φυσικά και μπορεί!». Πάμε λοιπόν με τη βοήθειά του να να ανακαλύψουμε την αλήθεια!
Μύθος 1: Το καλό κρασί πρέπει να είναι ακριβό.
Αλήθεια: Δεν απαιτείται να ξοδέψετε μια περιουσία για ένα καλό κρασί. Υπάρχουν πολλά εξαιρετικά κρασιά – κάποια απο αυτά μπορείτε να τα αγοράσετε και χύμα – σε προσιτές τιμές. Η ποιότητα του κρασιού δεν εξαρτάται απαραίτητα από την τιμή του, αλλά από την προέλευση, το ποικιλιακό σταφύλι, την ετικέτα και την παλαίωση.
Μύθος 2: Όλα τα κρασιά πρέπει να παλαιώνονται.
Αλήθεια: Φυσικά και η παλαίωση μπορεί να δώσει πολυπλοκότητα και χαρακτήρα σε ορισμένα κρασιά, αλλά όχι σε όλα. Κάποια, όπως για παράδειγμα αρκετά λευκά κρασιά, πρέπει να καταναλώνονται «νέα» για να απολαμβάνετε τη φρεσκάδα τους.
Μύθος 3: Το χύμα προκαλεί πονοκεφάλους.
Αλήθεια: Οι πονοκεφάλοι από το κρασί συνήθως οφείλονται σε υπερβολική κατανάλωση. Αν πίνετε με μέτρο το χύμα κρασί, όχι, δεν προκαλεί πονοκεφάλους.
Μύθος 4: Το χρώμα του κρασιού δείχνει την ποιότητά του.
Αλήθεια: Το χρώμα του κρασιού μπορεί να δώσει κάποιες ενδείξεις για τον τύπο και την ποικιλία του, αλλά δεν αποτελεί τον μοναδικό παράγοντα για να κρίνετε την ποιότητά του. Η οσμή και ο ουρανίσκος σας θα σας πουν περισσότερα για το κρασί από το χρώμα του.
Μύθος 5: Όλοι μπορούν να γευτούν τη διαφορά μεταξύ ακριβού και φθηνού κρασιού.
Αλήθεια: Η αναγνώριση των διαφορών μεταξύ ακριβού και φθηνού κρασιού απαιτεί εξειδικευμένο ουρανίσκο και εκπαίδευση. Για τον μέσο καταναλωτή, το σημαντικό είναι να επιλέγει κρασιά που του αρέσουν και που μπορεί να υποστηρίξει την τιμή τους.
Συνοψίζοντας, το κρασί είναι ένα ενδιαφέρον και ποικιλόμορφο ποτό που περιβάλλεται από πολλούς μύθους. Αν και ορισμένοι από αυτούς τους μύθους έχουν κάποια βάση, η αλήθεια είναι ότι το κρασί είναι κάτι περισσότερο από απλά την τιμή, το χρώμα ή την παλαίωση. Η απόλαυση του κρασιού εξαρτάται από την προσωπική σας προτίμηση και ανοιχτό μυαλό για να εξερευνήσετε νέες γεύσεις και αρώματα.
Αιγάλεω 48, Πειραιάς
Για πληροφορίες καλέστε 2104626034
Facebook: GiaKrasaki.gr
Instagram: GiaKrasaki.gr
Παραγγελίες / delivery μέσω e-Food
