Το πρωινό είναι γεμάτο επιλογές! Μπορείς να το φας στο πόδι, στο κρεβάτι, στο γραφείο ή… καθόλου. Μπορεί να είναι γλυκό, αλμυρό, πρωτεϊνικό, vegan ή keto. Όμως, όσο δελεαστικές κι αν είναι οι επιλογές, δεν είναι όλες ιδανικές για να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου.
Παρακάτω, διατροφολόγοι εξηγούν ποια είναι τα τρία πιο συνηθισμένα λάθη που κάνουμε στο πρωινό μας και πώς να τα αποφύγουμε!
1. Παραλείπεις το πρωινό
Το μεγαλύτερο λάθος που μπορείς να κάνεις είναι να το… αγνοήσεις εντελώς. Είτε επειδή δεν προλαβαίνεις, είτε επειδή ακολουθείς διαλειμματική νηστεία, το να μένεις νηστικός μπορεί να οδηγήσει σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου, κούραση και αργό μεταβολισμό. Επιπλέον, αυξάνει την πιθανότητα να καταναλώσεις περισσότερα ανθυγιεινά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Η λύση: Διάλεξε ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, όπως βραστά αυγά, αμύγδαλα, cottage cheese με μούρα ή στραγγιστό γιαούρτι.
2. Πίνεις καφέ ή smoothie με άδειο στομάχι
Λατρεύεις τον πρωινό σου καφέ, αλλά αν τον πίνεις με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές και πτώση ενέργειας αργότερα. Τα smoothies, από την άλλη, αν δεν έχουν αρκετή πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, μπορεί να οδηγήσουν σε απότομες αυξομειώσεις σακχάρου.
Η λύση: Αν δεν μπορείς να αποχωριστείς τον καφέ σου, συνδύασέ τον με ένα ισορροπημένο γεύμα. Αν προτιμάς smoothie, πρόσθεσε πρωτεΐνη (όπως φυστικοβούτυρο ή γιαούρτι) και απέφυγε τα γλυκαντικά.
3. Επιλέγεις γλυκά και επεξεργασμένα αρτοσκευάσματα
Τα κρουασάν, τα ντόνατς και τα muffins μπορεί να είναι λαχταριστά, αλλά είναι γεμάτα απλούς υδατάνθρακες και ζάχαρη, που οδηγούν σε απότομη αύξηση και πτώση του σακχάρου στο αίμα, αφήνοντάς σε κουρασμένο και πεινασμένο.
Η λύση: Αν δεν μπορείς να αντισταθείς στη γλυκιά απόλαυση, επίλεξε πιο θρεπτικές εκδοχές, όπως ψωμί ολικής άλεσης με αβοκάντο και αυγό ή γιαούρτι με φρούτα και ξηρούς καρπούς.
