Δεν μπορείς παρά να την λατρέψεις από την πρώτη κιόλας στιγμή. Με το που πατήσεις το πόδι σου στο νησί και αρχίσεις να ανακαλύπτεις τις ομορφιές του, η Μικρά Αγγλία θα γίνει το ορμητήριο των διακοπών σου. Εκεί θα ξεκινάς την μέρα σου κι εκεί θα την τελειώνεις. Σε έναν χώρο που θα γαληνέψει ευθύς το μέσα σου, με τους γήινους τόνους να κυριαρχούν και το φυσικό στοιχείο να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, οι ιδιοκτήτες Ιφιγένεια Μπακρατσά και Γιάννης Ράππας, έχουν δημιουργήσει έναν χώρο σωστό κομψοτέχνημα. Χωρίς υπερβολές και τυμπανοκρουσίες, επιβεβαιώνοντας περίτρανα το less is more, η Μικρά Αγγλία τους είναι η ανάσα ηρεμίας και καλαισθησίας που όλοι χρειαζόμαστε στη ζωή μας.
«Η Μικρά Αγγλία δεν είναι απλώς ακόμη ένα εστιατόριο. Εδώ υποδεχόμαστε τον κόσμο και τον προσκαλούμε να γνωρίσει έναν τρόπο ζωής. Τον δικό μας τρόπο ζωής…» δηλώνει η κα Μπακρατσά που σε συνεπαίρνει με τη γαλήνη που διέπει το λόγο της. Ξέρει τι θέλει, πατά γερά στα πόδια της, δεν φοβάται, δεν έχει τίποτα να αποδείξει. Είναι γεμάτη από τη ζωή και αυτό φαίνεται και στον χώρο που έχει δημιουργήσει.
Η Μικρά Αγγλία ανοίγει τις πόρτες της από νωρίς το πρωί για καφέ και brunch και έπειτα για φαγητό με βάση την ελληνική κουζίνα. Ο Σεφ, Βασίλειος Λέκκος που δίνει σάρκα και οστά στο μενού που έχουν επιμεληθεί οι Serial Eaters, μαζί βέβαια με την κα Μπακρατσά και τον κο Ράππα, έχουν καταφέρει να σερβίρουν καθημερινά φαγητό για το οποίο μπορούν να νιώθουν περήφανοι. Πιάτα ωδή στην ελληνική γαστρονομία, σε έναν comfort χώρο με πρώτες ύλες επιλεγμένες μία προς μία από ολόκληρη την Ελλάδα στο πιάτο μας. Πιάτα που ξυπνούν μνήμες και που δημιουργήθηκαν μέσα από αυτές. Όπως για παράδειγμα, οι Κολοκυθοανθοί που θα βρείτε στο μενού σε μία συνταγή της Μετάξιας, γιαγιάς της κας Μπακρατσά. Ή το χταποδάκι που έφτιαχνε η Μετάξια χωρίς λάδι στο μαγείρεμα, με ξύδι και κρασί, που αν το δοκιμάσετε θα σας κάνει να παραμιλάτε. Ή το παστίτσιο, που θα απολαύσετε αποδομημένο με μοσχαρίσια μάγουλα αντί για κιμά…
Η Μικρά Αγγλία όμως, είναι πολλά περισσότερα από ένα restaurant και bar. Είναι ένα lifestyle store. Ένα concept store δηλαδή στον χώρο του οποίου θα βρεις μοναδικά αντικείμενα διακόσμησης, κεραμικά, ρούχα, παπούτσια, καπέλα μα και κοσμήματα. Αντικείμενα που έχουν επιλεχθεί ένα προς ένα για τον χαρακτήρα και την μοναδικότητά τους και εναρμονίζονται απόλυτα με την αύρα του νησιού. Με class και κυβισμό χωρίς όμως να είναι κραυγαλέα.
Ανάμεσα σε αυτά τσάντες από ψαθί – ας μην ξεχνάμε πως στην Ύδρα κάποτε δεν είχαν κανονικές τσάντες και σακούλες και άρα χρησιμοποιούσαν καλάθια για να μεταφέρουν τα πράγματά τους, χειροποίητα καλάθια από την Τήνο, μοναδικά κεραμικά – όλα τους μοναδικά κομμάτια και ζωγραφισμένα στο χέρι- από την Σίφνο και τον Βόλο, εντυπωσιακά κοσμήματα από τον Συνεταιρισμό Ελίχρυσο στη Λευκάδα, όπου μία ομάδα πέντε νέων ανθρώπων φτιάχνει μοναδικά κοσμήματα με τα κεντήματα και τα υφαντά των γιαγιάδων τους, ξύλινα διακοσμητικά και είδη σερβιρίσματος αλλά και μοναδικά γλυπτά όπως για παράδειγμα, τα τσαρούχια απο πορσελάνη που έχει δημιουργήσει ένα – ένα η γλύπτρια Χριστίνα Μόραλη, καπέλα και φυσικά ρούχα, παπούτσια. Υπέροχα μοναδικά κομμάτια για κάθε δυναμική γυναίκα που αναζητά την άνεση και την κομψότητα στις εμφανίσεις της. Που ξέρει τι θέλει και το διεκδικεί. Τα παπούτσια είναι κυρίως σανδάλια από δέρμα, και τα ρούχα είναι στην πλειοψηφία τους φτιαγμένα από ελληνικά υφάσματα, με το λινό, το μετάξι και το βαμβάκι να κυριαρχεί και έχουν φτιαχτεί από την σχεδιάστρια Les vacances d’Irina για την οποία η Γαλλική Vogue έχει γράψει διθυραμβικές κριτικές.
You can’t help but fall in love with it from the very first moment. As soon as you set foot on the island and begin to discover its beauties, Mikra Agglia will become the starting point for your vacation. It’s where you’ll begin and end your day. In a place which instantly soothes your soul, with earthy tones prevailing and nature elements playing a leading role, owners Iphigenia Bakratsa and Giannis Rappas have created a true work of art. Without exaggeration and fanfare, affirming the principle of “less is more,” Mikra Agglia offers a breath of tranquility and aesthetics that we all need in our lives.
“Mikra Agglia is not just another restaurant. In our store, we welcome the world and invite it to experience a way of life. Our way of life,” says Mrs. Bakratsa. She knows what she wants, stands firmly on her feet, is fearless, and has nothing to prove.
Mikra Agglia opens its doors early in the morning for coffee and brunch, and later for Greek cuisine-based meals. Chef Vasilios Lekkos, in charge of the menu, and the Serial Eaters consulting team, along with Mrs. Bakratsa and Mr. Rappas, have succeeded in serving dishes they can be proud of. Dishes that pay homage to Greek gastronomy, in a comfortable space with carefully selected ingredients from all over Greece on our plate. Dishes that evoke memories and have been created through those very memories. For example, “Kolokythoanthi” (courgette flower) recipe from Metaxia, Mrs. Bakratsa’s grandmother. Or the octopus dish she used to make without oil, using vinegar and wine, which will leave you speechless. And pastitsio, which you will enjoy deconstructed, with beef cheeks instead of minced meat.
However, Mikra Agglia is much more than a restaurant and bar. It is a lifestyle store. A concept store where you will find unique decorative objects, ceramics, clothes, shoes, hats, and jewelry. Each item has been carefully chosen for its character and uniqueness and harmonizes perfectly with the island’s aura. It exudes class and sophistication without being flashy.
Among these are straw bags – let’s not forget that in Hydra, they once had no regular bags or sacks and used baskets to carry their belongings, handmade baskets from Tinos, uniquely painted ceramics from Sifnos and Volos, stunning jewelry from the Elichryso Cooperative in Lefkada, where a group of five young people create unique jewelry using the embroidery and weavings of their grandmothers, wooden decorative items and serving utensils, as well as unique sculptures like the porcelain Tsarouchia (greek traditional shoes) created one by one by sculptor Christina Moralis, hats, and of course, clothes and shoes. Wonderful unique pieces for every dynamic woman seeking comfort and elegance in her appearances. The shoes are mainly leather sandals, and the majority of the clothes are made from Greek fabrics, with linen, silk, and cotton prevailing, designed by Les vacances d’Irina, for whom French Vogue has written rave reviews.
You will find Mikra Agglia on Tobazi street in Hydra.
For reservations call 2298053007
Visit them online on Facebook: Mikrà Agglìa_restaurant & Instagram: mikra_agglia
