Στην καρδιά του Πειραιά, εκεί που η urban αισθητική συναντά τη γοητεία του ιταλικού aperitivo, το Zyme Zymospritzeria αποτελεί το απόλυτο place to be στην πλατεία Κοραή.
Με πρωταγωνιστή τη φοκάτσια – με φίνο άρωμα ελαιόλαδου και την κατάλληλη ισορροπία τραγανού και αφράτου – το Zyme στήνει το σκηνικό για μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης. Από το πρωί, ο specialty καφές Area 51 συνοδεύει άψογα το brunch που έχει επιμεληθεί η Μαρία Σιάχου, ενώ οι δημιουργίες του σεφ, Γιώργου Ιωάννου δίνουν γευστικό περιεχόμενο στην έννοια του comfort food: τραγανά panzerotti, λαχταριστά πεϊνιρλί και, φυσικά, η φημισμένη φοκάτσια σε διάφορες εκδοχές που ξυπνά μνήμες από τοπία της Ιταλίας.
Το βραδάκι το Zyme μεταμορφώνεται στην πιο ενημερωμένη spritzeria της πόλης με πρωτότυπα spritz και signature aperitivi, παντρεύοντας premium ετικέτες με φρέσκες, ευφάνταστες γεύσεις. Τα cocktails συνοδεύονται από προσεγμένα cicchetti που απογειώνουν την εμπειρία του aperitivo.
Με zero-waste φιλοσοφία, έμφαση στις πρώτες ύλες και ένα στιλάτο αλλά φιλόξενο περιβάλλον, το Zyme Zymospritzeria επαναπροσδιορίζει τη γευστική κουλτούρα του Πειραιά, συστήνοντάς μας έναν μοντέρνο, αλλά ταυτόχρονα βαθιά αυθεντικό τρόπο να απολαμβάνουμε την κάθε στιγμή.
Δραγάτση 10, Πειραιάς
Τ: 21 0413 3903
Facebook: Zyme Zymospritzeria
Instagram: zyme_zymospritzeria
