7 απίστευτοι λόγοι που ο καφές μας κάνει καλό. Ο καφές είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο μετά το νερό και επιλέγεται από εκατομμύρια ανθρώπους για τη γεύση του και την τονωτική του δράση.
Μέχρι και μερικές δεκαετίες πριν, θεωρούσαμε ότι η κατανάλωση καφέ μπορούσε να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες χάρη στην υψηλή του περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Ευτυχώς, πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι στην πραγματικότητα η μέτρια κατανάλωση καφέ προσφέρει πολλά οφέλη στο σώμα μας καθώς είναι απίστευτα πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά.
Η κατανάλωση καφέ για πολλούς ανθρώπους αποτελεί μέρος της καθημερινής ρουτίνας τους αλλά πιθανότατα δεν γνωρίζουν ότι ωφελεί το σώμα τους. Και μερικοί άνθρωποι μπορεί να αποφεύγουν τον καφέ επειδή πιστεύουν ότι δεν τους κάνει καλό.
1. Υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, από τους λόγους που ο καφές μας κάνει καλό
Ένα από τα κύρια οφέλη που προσφέρει ο καφές είναι η υψηλή περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά, τα οποία απορροφώνται πιο εύκολα από το σώμα σε σχέση με εκείνα που προέρχονται από φρούτα και λαχανικά. Αυτά είναι πανίσχυρα μόρια και η βασική λειτουργία τους είναι να εμποδίζουν τη φθορά που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες, οι οποίες ευθύνονται για πολλές χρόνιες ασθένειες και για τα σημάδια της πρόωρης γήρανσης.
2. Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας
Αυτό είναι πιθανότατα το πιο διαδεδομένο όφελος του καφέ, χάρη σε αυτή την ώθηση που προσφέρει όταν πρέπει να δουλέψετε μέχρι αργά ή να μελετήσετε για κάποιο διαγώνισμα. Η καφεΐνη, ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του, έχει τονωτική δράση στον εγκέφαλό σας και βοηθά στη βελτίωση της συγκέντρωσης και της απόδοσής σας.
3. Μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2, ακόμα ένας λόγος που ο καφές μας κάνει καλό
Θεωρείται ότι πάνω από 300 εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο αντιμετωπίζουν προβλήματα με το διαβήτη τύπου 2. Αυτή η χρόνια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να προληφθεί με τη μέτρια κατανάλωση καφέ. Μια μελέτη, που δημοσιεύτηκε από την Αμερικανική Χημική Εταιρεία, κατέληξε στο ότι οι άνθρωποι που έπιναν έως και τέσσερις κούπες την ημέρα είχαν 25% με 50% μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2.
4. Προστατεύει το συκώτι
Το συκώτι σας είναι το όργανο που ευθύνεται για τη διεξαγωγή σημαντικών διεργασιών που ωφελούν την υγεία ολόκληρου του σώματός σας αλλά μπορεί να τις καθυστερήσει και να προκαλέσει χρόνιες παθήσεις όπως είναι η ηπατίτιδα και η λιπώδης νόσος του ήπατος. Μια μελέτη που διεξήχθη από την Ιατρική Σχολή Ντιούκ στη Σιγκαπούρη ανακάλυψε ότι αν πίνουμε τέσσερις κούπες καφέ την ημέρα είναι λιγότερο πιθανό να εμφανίσουμε λιπώδη νόσο του ήπατος. Άλλη μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2006, έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν τουλάχιστον μια κούπα καφέ την ημέρα ήταν λιγότερο πιθανό να παρουσιάσουν κίρρωση του ήπατος.
5. Αυξάνει το αίσθημα ευεξίας σας
Ο Εθνικός Οργανισμός Υγείας στις Ηνωμένες Πολιτείες κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνθρωποι που πίνουν καφέ με μέτρο έχουν 10% λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν κατάθλιψη ή αρνητικά συναισθήματα. Σύμφωνα με το συγγραφέα της μελέτης, Honglei Chen, αυτή η δράση μπορεί να οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε αντιοξειδωτικά.
6. Βοηθά στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου
Τα αντιοξειδωτικά και άλλα βασικά θρεπτικά συστατικά που περιέχει ο καφές, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης εκφυλιστικών ασθενειών όπως της Νόσου Αλτσχάιμερ. Μια μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Νότιας Φλόριντα και στο Πανεπιστήμιο του Μαϊάμι διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι άνω των 65 ετών που είχαν υψηλότερα επίπεδα καφέ στο αίμα τους καθυστερούσαν δυο έως τέσσερα χρόνια να αναπτύξουν τη Νόσο Αλτσχάιμερ σε σχέση με εκείνους που δεν έπιναν καφέ. Αν και δεν μπορεί να σταματήσει την εμφάνιση της νόσου εφόσον έχει ήδη αρχίσει, μπορεί να καθυστερήσει σημαντικά την ανάπτυξή της.
7. Είναι εξαιρετικό βοήθημα ομορφιάς, από τους λόγους που ο καφές μας κάνει καλό
Τόσο η κατανάλωση καφέ όσο και η άμεση εφαρμογή του στο δέρμα μπορεί να προσφέρει καταπληκτικά οφέλη στην ομορφιά. Όταν ανακαλύφθηκε ότι μπορεί να καταπολεμήσει την κυτταρίτιδα και να εξαλείψει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, ένας αριθμός εταιριών καλλυντικών προϊόντων αποφάσισε να χρησιμοποιήσει τον καφέ ως βασικό συστατικό σε πολλά από τα προϊόντα του. Η καφεΐνη όταν εφαρμόζεται στο δέρμα, προωθεί την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και το προστατεύει από την πρόωρη εμφάνιση ρυτίδων και κηλίδων. Χρειάζεστε περισσότερους λόγους για να αρχίσετε να πίνετε καφέ σήμερα; Αυτό το φυσικό ρόφημα είναι καλό για την υγεία και την ομορφιά σας. Αυτό που είναι σημαντικό είναι ότι πρέπει να τον καταναλώνετε σε λογικές ποσότητες και μόνο αν δεν έχετε αρνητικές παρενέργειες από την καφεΐνη.
